Von Anfang an dabei und somit noch ein Gründungsvater des Original Raubritter Glühweins. Vor vielen Jahrzehnten immer an „vorderster Front“, so ist Adi auch heute noch regelmäßig im Stand als Diensthabender Ritter vorzufinden.
Doch auch beim Auf- und Abbau – vor allem im Schloss – ist Adi immer wieder dabei und packt alle Jahre mit an.
Durch seine langjährige Erfahrung im Verkauf, hat er einen Bekanntheitsgrad bei unseren Kunden, von dem viele Standbetreiber nur träumen können und ihn darum beneiden.
Als einer der strengsten Kritiker prüft er immer die Zubereitung des Weines und akzeptiert nur beste Qualität, denn nur diese wird während seinem Dienst ausgeschenkt. Ausrutscher unseres Miraculix werden nicht akzeptiert. Der Qualitätsanspruch, den er voraussetzt, lässt unseren Gevatter jedes Mal noch besseren Glühwein zubereiten, denn für unsere Kunden ist das Beste gerade gut genug.
Nur durch diese hohen Ansprüche, die von Thomas gefordert werden, gelingt jedes Jahr wieder die ausgezeichnete Qualität.
Er ist aber auch in der gesamten Gruppe konstruktiv kritisch. Sämtliche Veränderungen am Stand oder jede Veränderung am Produkt wird durch ihn einer genauen Prüfung unterzogen. Das hilft uns in der Entwicklung von neuem Rezepturen genauso, wie in der Anschaffung von Arbeitskleidung oder sonstigen notwendigen Dingen.